Cepas Viejas DO - Dominio de Tares Jahrgang:2019 wieder ein wenig getrocknete Orange

wieder ein wenig getrocknete Orange

zunehmend auch filigraner

Zweifellos ein attraktiver Tropfen mit viel

was der noch junge Jahrgang 2016 schon drauf hat

Da sind Spuren von Säure (Zitrone

Cepas Viejas DO - Dominio de Tares Jahrgang:2019 wieder ein wenig getrocknete OrangeCepas Viejas: alte Reben. Der Name ist Programm. Der Name Cepas Viejas (alte Reben) beschreibt den Ursprung und die Wrde dieses Weines. Er wird gewonnen aus 60 jhrigen Rebstcken der autochthonen Rebsorte Menca, die auf Terrassen und Berghngen auf Bden aus Kies und eisenhaltigem Schiefer wachsen. Man findet diese Rebe nur im Gebiet Bierzo und vermutet, das sie vom Cabernet Franc abstammen knnte. Was man aus dieser Rebsorte zaubern kann, schmeckt man in